Aguardiente de Prat de Comte

Gastronomia

A Prat de Comte moltes famílies, per completar la seva economia, destil.laven aiguardent. De fet, aquest licor ha estat vinculat a la pagesia catalana des de fa segles. S'elabora a partir del residu de la premsada per fer vi, la brisa, que es bull a l'alambí. Després, de la condensació del vapor d'alcohol en raja l'aiguardent. La beguda es pot prendre sola o usar-la com a fonament de licors com la ratafia o la mistela.

 

Com hi puc arribar
A peu
Bici
Cotxe
Ets una empresa? Adhereix-te

Els recursos locals, productes i serveis que potencien les activitats econòmiques tradicionals i la nova economia social en el marc de la sostenibilitat de les Terres de l’Ebre, poden sol·licitar l’ús de la marca i el logotip Terres de l’Ebre Reserva de la Biosfera.

Més informació