Cirera de la Ribera d'Ebre

Gastronomia

Les cireres tarragonines són de les més primerenques, ja que la seva recol·lecció s'inicia a partir del mes de maig. Destaquen sobretot les de la Ribera d'Ebre, comarca amb un clima idoni per a la producció d'aquest fruit dolç, d'alta qualitat, saborós i d'un color vermell intens i brillant, ja que la temperatura anual és equilibrada entre el fred de l'hivern i la calor de l'estiu. Va ser durant els anys 1960 quan es van desenvolupar les grans plantacions de cireres a la Ribera d'Ebre, i a la darreria del segle XX ja superaven les 600 ha de la superfície conreada.

 

Com hi puc arribar
Ets una empresa? Adhereix-te

Els recursos locals, productes i serveis que potencien les activitats econòmiques tradicionals i la nova economia social en el marc de la sostenibilitat de les Terres de l’Ebre, poden sol·licitar l’ús de la marca i el logotip Terres de l’Ebre Reserva de la Biosfera.

Més informació