Garrofetes del Papa Luna

Gastronomia

Són unes pastes seques del Baix Ebre, lleugeres i buides per dins, que van resoldre els problemes estomacals del papa Benet XIII, conegut com a "Papa Luna". Es conta que un metge va suggerir al pontífex d'ingerir només un concentrat de farina, ou i sucre per pal.liar els mals de panxa que patia. Va ser un veí de Bitem (Tortosa) qui va trobar la fórmula per convertir aquests tres ingredients en les garrofetes.

 

Com hi puc arribar
A peu
Bici
Cotxe
Ets una empresa? Adhereix-te

Els recursos locals, productes i serveis que potencien les activitats econòmiques tradicionals i la nova economia social en el marc de la sostenibilitat de les Terres de l’Ebre, poden sol·licitar l’ús de la marca i el logotip Terres de l’Ebre Reserva de la Biosfera.

Més informació