Préssecs de la Ribera d'Ebre

Gastronomia

És el principal cultiu de fruita dolça de la Ribera d'Ebre, amb 1.600 hectàrees, des de la inclusió de les plantacions de regadiu a les Terres de l'Ebre. En aquesta comarca es conreen préssecs de carn blanca i pell vermella; de carn groga i pell vermella, que són els predominants, amb una polpa molt sucosa i un sabor molt intens; de pavia, de carn groga i dura i pell groga amb tons vermells, i nectarines. És primerenc i molt dolç gràcies a les altes temperatures de la primavera, que el fan madurar abans i li atorguen més sucre.

 

Com hi puc arribar
Ets una empresa? Adhereix-te

Els recursos locals, productes i serveis que potencien les activitats econòmiques tradicionals i la nova economia social en el marc de la sostenibilitat de les Terres de l’Ebre, poden sol·licitar l’ús de la marca i el logotip Terres de l’Ebre Reserva de la Biosfera.

Més informació