Empreses acreditades

Celler Jordi Miró és el projecte personal de Jordi Miró que va començar a caminar el 1999 a la localitat de Corbera d'Ebre enclavada a la comarca tarragonina de Terra Alta. Miró va començar la seva marxa en li món del vi el 1992 a les terres del Penedès posant en pràctica tot el que havia après del seu pare quan era un xaval. El seu pare Miguel havia après al seu torn de l'avi d'en Jordi, l'Oleguer, el primer membre de la família que havia plantat una vinya. Però a Jordi li va molestar que tot el treball familiar acabés a la cooperativa del pueblodecidió desmarcar-se de la tradició de la família i llançant-se en solitari a l'elaboració dels seus vins. El 2009 decideix crear el seu propi celler i treu la seva primera anyada al mecado, la de 2010. El vitivinicultor tarragoní treballa les varietats Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Garnatxa blanca, Merlot, Syrah i Tempranillo.
Miró vola en solitari, però sempre s'ha deixat assessorar per un grup d'amics com l'enginyer agrònom Sisco Blanch sobre com dissenyar la forma de plantació de les vinyes, pel viticultor anglès Shaun Pentecost sobre com treballar la vinya, i per l'enòleg Ignasi Carsi, persona clau a l'hora de portar a la pràctica els vins que Miró s'imagina.