Marisc Català S.L.
Marisc Català S.L. és una empresa constituïda com a Societat Limitada i la seva activitat consisteix en la compra de mol·luscos procedents de les dues badies del Delta de l’Ebre (Badia dels Alfacs i Badia del Fangar), depuració d’aquests mol·luscos bivalves, envasat i distribució d’aquests.
La nostra empresa principalment treballa amb producte del terreny (musclo i ostró). El musclo procedeix tant de la Badia del Fangar com la dels Alfacs, mentre que l’ostró que utilitzem és produït exclusivament a la Badia del Fangar.
Des de fa anys la nostra empresa treballa per diferenciar el musclo de roca del delta (Mytilus galloprovincialis) del producte exterior així com l’ostró del Delta (Cassostrea gigas). Creiem que poder utilitzar la marca de Terres de l’Ebre Reserva de la Biosfera pot ajudar a donar valor afegit al nostre producte tal com portem treballant des de fa anys per diferenciar el nostre producte i identificar-lo amb un producte de molt alta qualitat.
