Serveis Agraris Maiva
Serveis Agraris Maiva sóm una empresa constituïda l'any 2008 pel Sr. Josep Mª Maijó Vallespí.
L'empresa neix amb l'objectiu d'atendre la recent demanda de serveis agraris al medi rural a la zona de la Terra Alta, Baix Aragó, Matarranya, Ribera d'Ebre, etc...
Az-Azeytun sorgeix de la iniciativa d'un jove emprenedor fill de Batea, Abel Maijó, nascut en una família camperola. De petit Abel ja va aprendre a treballar i a apreciar la terra, la vinya i les oliveres. Va estudiar vitivinicultura i, amb els bons coneixements que li van ensenyar a l'escola, el seu avi i el seu pare, es va atrevir a fer-se pagès i empresari conreant les seves pròpies terres.
L'oli verge extra Az-Azeytun s'obté d'una terra de oliveres provinent dels àrabs, com el propi nom d'aquest oli verge extra indica i que és com l'escriptor àrab Al-Idrisi (segles X a XII) va cridar a la “terra d'oliveres” o “província de l'oli”, que era el territori solcat per les valls dels rius Ebre, Segre i Cinca.
Respectant el medi ambient i modernitzant els cultius per adaptar-los a les exigències del mercat, Abel ha creat Az-Azeytun, un oli d'oliva verge extra obtingut per mitjà de procediments mecànics directament de l'oliva recentment collida, procedent d'oliveres joves superintensives situades en la part alta de la finca Venta de Sant Joan, en el terme de Batea (Tarragona).
La situació de les finques, el clima sec de la Terra Alta, la cura especial del conreu de les oliveres joves i la recol·lecció al moment precís, fan que l'oliva arbequina obtinguda sigui de màxima qualitat i d'un sabor excepcional.
Podem apreciar tots aquests factors en la degustació de l'oli verge extra Az-Azeytun, despertant tots els sentits organolèptics.
L'oli d'oliva és el producte estrella de la dieta mediterrània, aportant grans beneficis per a la nostra salut i un gust exquisit a tots els aliments i receptes culinàries.
