Albert Guzmán Restaurant Les Delícies
El restaurante Albert Guzmán Las Delicias se ubica en San Carlos de la Rápita. En medio de las Tierras del Ebro y el Delta del Ebro, este establecimiento se sustenta de los productos frescos de la zona para expresar su esencia mediterránea, con toques orientales y bajo el talento del chef Albert Guzmán.
Esta oportunidad gastronómica comenzó su trayectoria en 1946. Hasta día de hoy, los arroces y el pescado y el marisco frescos se han erigido en el eje transversal del restaurante. Unas almejas a la marinera, el Tataki de atún con fresas, o los tallarines con ajos tiernos son excelentes maneras de preparar su paladar antes de la llegada de las sartenes o arroces.
Además, el restaurante Albert Guzmán Las Delicias se caracteriza por una creatividad peculiar a la hora de elaborar los postres caseros. Un buen ejemplo es su Tartar de piña con mousse de coco.
