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Deltimussel, S.L.

Av. Goles de l'Ebre, 232, 43580, Deltebre
649 451 042
irene@deltimussel.com

Somos un equipo de profesionales dedicados y entregados al cultivo y comercialización de ostras y mejillones especiales y palabra especiales. Cultivamos de manera artesanal y obtenemos una continua producción de ostra de gran calidad.
Nos encanta poder compartir contigo nuestra pasión por las ostras cultivada en las aguas del Delta del Ebro de manera artesanal. Seleccionamos la mejor semilla. Cultivamos una ostra bonita, llena de carne, con un excelente sabor de mar pero algo más dulce debido a la equilibrada salinidad del agua de la desembocadura del Ebro, y una textura extraordinaria que hace de ellas , sin duda, nuestro mayor orgullo.
Además producimos mejillón de roca, conocido también como "mejillón" o "clochina". Recogemos la semilla de nuestros viveros del Parque Natural del Delta del Ebro. La sembramos cuidadosamente en cuerdas que pendiente de las bateas y cuidamos mientras crece hasta alcanzar un tamaño comercial, consiguiendo un producto de gran calidad, un excelente sabor y una importante tasa de carne.

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