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Ecovitres

C/ de la Verge, 6, 43782, Villalba dels Arcs

En la línea de Mejora de la calidad del vino y siguiendo el camino de la "cultura del vino" que poco a poco va implementándose en Nuestro País, se inició este proyecto como productores y elaboradores con la preocupación de obtener productos de calidad.
Para las exigencias del mercado y con el fin de conseguir estos productos de calidad, se propuso la realización de un proyecto integral de actuación, tanto desde el punto de vista vitivinícola y enológico, como del ecológico y biodinámica.
Realizamos la elaboración y embotellado del vino exclusivamente ecológico obtenido a partir de la transformación de diferentes variedades de vino tinto y blanco que han sido cultivadas siguiendo los consejos de los calendario biodinámica y respetando todos los sistemas naturales y procesos biológicos.
En nuestros inicios, empezamos con una sola sala, donde realizábamos todo el proceso del vino. Hoy día, nuestra bodega dispone de cuatro zonas diferenciadas según su funcionalidad. En el primer edificio, está la sala principal para llevar a cabo la recepción de la uva y la elaboración del vino, junto a esta sala está la sala de depósito donde se conserva el vino y seguidamente hay otro espacio con las barricas y la zona de cata. Finalmente en la segunda planta, realizamos el etiquetado y almacenamiento de las botellas.

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