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Molí de Rafelet

Avda/ Goles de l'Ebre, 309, 43580, Deltebre
977 48 26 42; 621 334 382; 606 790 454
ino@moliderafelet.com

Don Rafael Margalef Bertomeu, los años 1935-1940 construyó un molino de arroz de madera, con el distintivo "Cosechado Propia". Aunque mucho antes, sobre el año 1910, su padre Don Rafael Margalef Torta, ya se dedicaba al cultivo y elaboración de arroz, de forma totalmente artesanal.
Los hermanos Rafael y Teresa Margalef, la tercera generación, ha conservado el molino y el mismo proceso de elaboración, para producir unos arroces artesanos, con unas propiedades culinarias excepcionales.
Actualmente es el único molino artesano, familiar y de madera en el Delta del Ebro con un proceso de elaboración artesanal y tradicional.
Gracias al esfuerzo de Rafael Margalef Bertomeu en la conservación y mantenimiento del molino de madera y de toda su maquinaria en funcionamiento, el Molino de Rafelet, ha sido galardonado en Julio de 2008, como "Museo del arroz de Rafelet ".

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