Diada de l'Arrossejat

Gastronomy

La Diada de l’Arrossejat est une fête traditionnelle de l’Ametlla de Mar, célébrée la deuxième semaine d’octobre. Il s’agit de l’une des fêtes gastronomiques les plus populaires des Terres de l’Ebre. Son principal objectif est de promouvoir la cuisine locale, élaborée essentiellement à base de poissons et fruits de mer frais capturés par les bateaux de pêche de l’Ametlla de Mar. D'après les experts, les poissons et fruits de mer de la commune ont des nuances et saveurs uniques dues à la proximité du delta de l’Ebre et à la richesse des substances nutritives obtenues grâce au mélange de l’eau douce du fleuve et de l’eau salée de la Méditerranée. La Diada de l’Arrossejat a aussi pour but d’impliquer la population locale dans la promotion du tourisme tout en maintenant les traditions afin de mettre en avant les produits gastronomiques. Cette fête, qui rencontre un franc succès, fait partie des Journées gastronomiques du poisson frais de l’Ametlla de Mar, célébrées chaque année aux environs du mois d’octobre.

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L'Ametlla de Mar
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