La Fête des Tripes a lieu en décembre à Bot. Cet événement populaire a pour objectif de récupérer une tradition des années 50 qui réunissait toute la famille autour d'un travail laborieux : l'abattage du cochon. C’était une journée très importante car elle permettait de disposer de viande et de graisse pour cuisiner pendant une longue période. Cette fête compte aussi une foire avec des produits élaborés selon la tradition du « mondongo », un repas populaire et une danse.
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