Les Journées gastronomiques de l'Escamarlà (Langoustine) ont lieu en avril à Sant Carles de la Ràpita. À cette occasion, les restaurants du Col.lectiu de Cuina de La Ràpita-delta de l’Ebre préparent des menus spéciaux à base ce crustacé.
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Sant Carles de la Ràpita
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